Tahıl Ezmeleri

Yulaf Kepeği

DUKAN DİYETİNİN olmazsa olmazı.
Dünya sağlık örgütü yulaftaki proteinin süt, et ve yumurta kadar değerli olduğunu belirtmektedir. İyi bir protein kaynağı olmak dışında; demir, manganez, çinko ve E vitamini, tiamin, niasin, riboflavin, folat, B grubu vitaminler ve selenyum kaynağıdır. İçerisinde bulunan Betaglukan, kan kolesterolünün dengelenmesinde olumlu etkilere sahiptir. Selenyum vücut için önemli bir antioksidandır, astım ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur, DNA tamiri ve özellikle kolon kanseri olmak üzere kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Yulaf ve diğer tam tahıl ürünleri magnezyum mineralinden zengindir. Magnezyum vücudun glukoz ve insülin salınımında görev alan 300’den fazla enzimin salınımı için gerekli önemli bir mineraldir.İçeriğindeki E vitamini, çinko ve demirin, etkili bir anti-depresan olarak hareket ettiği kanıtlanmıştır. Yulaf kanser gibi kronik hastalıklardan vücudu koruduğu düşünülen fitokimyasallar (bitki kimyasalları) içermektedir. Beslenme desteği olarak içerdiği yüksek lif sayesinde mide ve bağırsak fonksiyonlarını ve hareketlerini düzenler. Yulafın sindirimi uzun sürdüğü için uzun süreli tokluk hissi yaratarak kilo kontrolünü de desteklemeye yardımcı olur. Soğuk süt veya yoğurt ile karıştırılarak, taze ya da kuru meyveye ilave edilerek, çorba, salata gibi yiyeceklerin üzerine serpilerek, diyet programına uygun galetalar hazırlanarak kullanılabilir. Yemek pişirirken baharat yerine vitamin olarak kullanabilecek bu ürün, aynı zamanda dünya mutfağındaki çeşitli yemek tarifleri için tercih edilmektedir. 

İçindekiler: %100 yulaf kepeği
 

< >


TAHIL EZMELERİ

Yulaf Ezmesi

TAHIL EZMELERİ

Kaba Kepek

TAHIL EZMELERİ

Çavdar Ezmesi

TAHIL EZMELERİ

Yulaf Kepeği Karışımı